給食室より

給食室より

　１月１４日

2015.1.14

　今日のメニューは、大豆入りカレーライス　福神漬　はっこう乳　海そうサラダです。
　　
　大豆は、「畑の肉」と言われています。それは、なぜだかわかりますか？

　理由は、肉と同じように、からだをつくるはたらきをする「たんぱく質」がたくさん含まれているからです。

　他にも大豆には、骨や歯をつくる「カルシウム」もたくさん含まれていて、栄養いっぱいの食べものです。

　今日のカレーライスにも大豆が入っています。よくかんでしっかり食べましょう。

　１月１３日

2015.1.13

　今日のメニューは、フィッシュバーガー　牛乳　コーンスープです。

　今日のコーンスープには、ウィンナー、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、チンゲン菜、豆乳、コーンが入っています。

　き色、みどり色、オレンジ色とカラフルなスープでみためもきれいですね。コーンや野菜の甘みを味わって食べてください。

　フィッシュバーガーは、魚のフライのふんわり感とキャベツのシャキシャキ感がとてもいいです。一緒に食べると、とてもおいしいです。

　１月９日

2015.1.9

　今日は、３学期初めての給食です。

　今日のメニューは、米飯　牛乳　ちゃんこ鍋　豆腐のふわふわ揚げ　みかんです。

　今日の「豆腐のふわふわ揚げ」は、調理員さんが考えたメニューです。にんじん、豆腐、魚のすり身、えだ豆、コーン、しおこんぶを混ぜ合わせ、調味料で味つけをしたものを、油で揚げました。手作りの味を味わって、残さずにいただきましょう。

　12月18日

2014.12.18

　今日のメニューは、小型玄米パン　牛乳　キムチ鍋　手作り豆腐ナゲットです。

　今日は、「キムチ」の話をします。

　キムチは、白菜などの野菜を、唐辛子、にんにく、しょうが、しょうゆなどの調味料に漬けた韓国の漬物です。唐辛子などの香辛料は、血のめぐりをよくして、体を温めてくれる働きがあります。食べていると、体がぽかぽかしてきますよ。
　
　今日は、2学期最後の給食の日です。23日から冬休みに入りますが、かぜをひかないように規則正しい食生活をし、しっかり食べて冬休みを元気に過ごしましょう。

　12月17日

2014.12.18

　今日のメニューは、米飯　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　蒸し野菜　かぼちゃのみそ汁です。

　みなさんは、「冬至」を知っていますか？

　冬至は、一年で一番お昼が短く、夜が長い日です。この日には、かぼちゃを食べる習慣があります。
　寒い冬にかぼちゃの豊富なビタミンなどを補給して、かぜをひかないようにという昔からの知恵です。また、お風呂にゆずをいれた「ゆず湯」に入るという習慣もあります。

　今年の冬至は、12月22日です。今日の給食は、冬至が近いということで、みそ汁にかぼちゃが入っています。甘くておいしいですよ。

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