給食室より

給食室より

　１０月２１日

2014.10.21

今日のメニューは、イカのレモン風味揚げ、ポテトチーズ、ミネストローネ、米粉パン、牛乳です。ミネストローネは、野菜たっぷりでおいしいです。イカのレモン風味揚げは、人気メニューです。歯ごたえがいいですね。
　今日は、イカの話をします。イカは、日本の近海だけでも８０種類から９０種類くらいいるそうです。
　日本は、世界の中でもイカをよく食べる国だそうです。日本以外では、中国などの東アジア、タイなどの東南アジア、ヨーロッパの地中海に近い国々で食べられています。
　日本は、イカを生で、刺身で食べる珍しい国です。

　１０月２０日

2014.10.20

今日のメニューは、鶏肉の唐揚げ、きゅうりの即席漬け、じゃがいもとひじきの煮物、牛乳、米飯です。今日は、ひじきの話をします。ひじきは、海で育つ海藻の仲間です。海の水の栄養分を吸収して、大きくなります。ひじきには、カルシウムのほか、鉄分、食物繊維などもたくさん含まれています。丈夫な体を作るために、ひじきをたくさん食べましょう。

　１０月１７日

2014.10.17

今日のメニューは、しいらの竜田揚げ、たくあんのあえもの、あおさのみそ汁、発酵乳、みかん、米飯です。

　今日は、みえ地物一番給食の日です。三重県産の食べ物は、米、発酵乳、しいら、米粉、小松菜、豆腐、ミカン、あおさです。

　みそ汁に入っているあおさについて話をします。これは、「あおさのり」ともいう海藻の仲間です。三重県は、あおさの生産量が日本一です。三重県南部の海岸が、あおさの養殖に適しているようです。

　

　１０月１６日

2014.10.16

今日のメニューは、ラーメン、小魚入りフライビーンズ、ヨーグルト、小型玄米パン、牛乳です。ラーメンは、汁と麺が別々に運ばれてくるので、食べるときに面が伸びていないのでいいです。小魚入りフライビーンズは、カミカミメニューですね。今日もおいしかったです。

　１０月１５日

2014.10.15

今日のメニューは、カレーライス、福神図漬、ブロッコリーのサラダ、牛乳です。カレーには、台風で変更になった食材のサツマイモが入っています。甘くしがったカレーは、とってもおいしいです。ブロッコリーのサラダもしゃきしゃき新鮮です。福神漬は、子どもたちには食べやすいように、少し甘くしてあります。おいしかったです。