【メニュー】小型玄米パン 牛乳 ほうれん草とベーコンのスパゲッティ フライドポテト フルーツヨーグルト
今日(きょう)は「元(げん)気(き)もりもりメニュー」にかかせない「にんにく」のお話(はなし)をします。 中(ちゅう)華(か)料(りょう)理(り)には、にんにくがよく使(つか)われていますね。にんにくがもっとも多(おお)く作(つく)られている国(くに)は中(ちゅう)国(ごく)なのです。 にんにくには、ビタミンB(ビー)1(ワン)の効(こう)果(か)を高(たか)めるアリシンという成(せい)分(ぶん)が含(ふく)まれています。アリシンには、疲(つか)れをとったり体(たい)力(りょく)をつけたりするなどの効(こう)果(か)があり、栄(えい)養(よう)ドリンクや健(けん)康(こう)食(しょく)品(ひん)などにも使(つか)われています。 今日(きょう)は、スパゲッティの中(なか)に細(こま)かく刻(きざ)まれて入(はい)っています。にんにくを食(た)べて、元(げん)気(き)もりもりですね。
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