本日の給食
本日の給食| ５／８ | 2012.5.8 |
【メニュー】米粉パン 牛乳 大豆のチリソース煮 ツナサラダ今日(きょう)は、大(だい)豆(ず)の話(はなし)をします。 大(だい)豆(ず)は、「畑(はたけ)の肉(にく)」と言(い)われています。それは、なぜだかわかりますか？ 理(り)由(ゆう)は、肉(にく)と同(おな)じように、からだをつくるはたらきをする「たんぱく質(しつ)」がたくさん含(ふく)まれているからです。他(ほか)にも大(だい)豆(ず)には、骨(ほね)や歯(は)をつくる「カルシウム」もたくさん含(ふく)まれていて、栄養(えいよう)いっぱいの食(た)べものです。今日(きょう)の「大(だい)豆(ず)のチリソース煮(に)」には、大(だい)豆(ず)がたくさん入(はい)っていますよ。よくかんで、しっかり食(た)べましょう。 | |
| 豚カツドック 牛乳 いかだんごスープ | 2012.5.7 |
今月(こんげつ)の給食(きゅうしょく)目標(もくひょう)は、「衛生(えいせい)に気(き)をつけましょう」です。みなさんは、食(しょく)事(じ)の前(まえ)にしっかり手(て)を洗(あら)いましたか？手(て)には、目(め)に見(み)えなくても菌(きん)がたくさんついています。せっけんを使(つか)って、ていねいに手(て)を洗(あら)い、よくすすいで、きれいな給(きゅう)食(しょく)用(よう)ハンカチで手(て)をふきましょう。給食(きゅうしょく)当番(とうばん)の人(ひと)は、清潔(せいけつ)なエプロンと帽(ぼう)子(し)、マスクを正(ただ)しくつけて身(み)じたくをしましょう。髪(かみ)の長(なが)い人(ひと)は必(かなら)ず結(むす)んで、髪(かみ)の毛(け)をおおうようにして、帽(ぼう)子(し)をかぶりましょう。 | |
| 米飯 牛乳 長いもいりかきあげ あおさのみそ汁 こどもの日のデザート | 2012.5.2 |
５月(がつ)５日(か)は、「こどもの日(ひ)」です。今日(きょう)は、少(すこ)し早(はや)いですが、子(こ)どもの日(ひ)にちなんで「子(こ)どもの日(ひ)デザート」のゼリーが出(で)ます。こどもの日(ひ)は、「端(たん)午(ご)の節(せっ)句(く)」と言(い)われ、子(こ)どもたちの健(すこ)やかな成(せい)長(ちょう)を願(ねが)ってお祝(いわ)いをする日(ひ)です。 この日(ひ)には、「ちまき」や「かしわもち」を食(た)べたり、湯(ゆ)に菖(しょう)蒲(ぶ)の葉(は)を浮(う)かべたお風(ふ)呂(ろ)につかったりする厄(やく)除(よ)けの風(ふう)習(しゅう)があります。 | |
| 変わりパン 牛乳 ポテトのミートグラタン 野菜スープ | 2012.5.1 |
５月(がつ)の献(こん)立(だて)テーマは、「骨(こつ)こつメニュー」です。今(こん)月(げつ)の給食(きゅうしょく)には、骨(ほね)をつくるはたらきがあるカルシウムを多(おお)く含(ふく)む食(しょく)品(ひん)がたくさん登(とう)場(じょう)します。私(わたし)たちの骨(ほね)は、一(いっ)生(しょう)の中(なか)で今(いま)が一(いち)番(ばん)伸(の)びる時(じ)期(き)です。丈(じょう)夫(ぶ)な骨(ほね)や歯(は)をつくるためには、カルシウムをしっかりとるだけでなく、バランスのとれた食(しょく)事(じ)、運動(うんどう)、十分(じゅうぶん)な睡眠(すいみん)を心(こころ)がけることが大切(たいせつ)です。給(きゅう)食(しょく)は、一(いち)日(にち)に必(ひつ)要(よう)なカルシウムの半分(はんぶん)くらいがとれるように考(かんが)えられています。なるべく残(のこ)さないように食(た)べましょう。 | |
| 三色どんぶり（米飯） ぎゅうにゅう けんちん汁 | 2012.4.27 |
今(きょ)日(う)はけんちん汁(じる)に入って(はい)いる「豆(とう)腐(ふ)」の話(はなし)をします。豆(とう)腐(ふ)は味(あじ)があっさりしていることから、和(わ)食(しょく)、洋(よう)食(しょく)、中(ちゅう)華(か)など、どんな料理(りょうり)にも合(あ)う食(た)べ物(もの)です。豆(とう)腐(ふ)には、木(も)綿(めん)豆(どう)腐(ふ)、絹(きぬ)ごし豆(どう)腐(ふ)、ソフト豆(どう)腐(ふ)、充(じゅう)てん豆(どう)腐(ふ)、沖(おき)縄(なわ)豆(どう)腐(ふ)、ゆし豆(どう)腐(ふ)、焼(や)き豆(どう)腐(ふ)などたくさんの種類(しゅるい)があります。 沖(おき)縄(なわ)豆(どう)腐(ふ)やゆ( )し豆(どう)腐(ふ)は沖(おき)縄(なわ)地(ち)方(ほう)独(どく)特(とく)の豆(とう)腐(ふ)です。ゆし豆(どう)腐(ふ)は「おぼろ豆(どう)腐(ふ)」のことで、みなさんがよく知(し)っている四(し)角(かく)い形(かたち)ではなく、固(かた)まりかけた状(じょう)態(たい)の豆(とう)腐(ふ)のことをいいます。給食(きゅうしょく)では、木(も)綿(めん)豆(どう)腐(ふ)が使(つか)われています。 | |