2年生の家庭科は、日々の食生活を振り返って不足気味の栄養素を補うための「私にぴったりメニュー」発表会でした。
カルシウムやビタミン、食物繊維など、日頃の食生活で不足しがちなものも、食材さえ分かれば今は簡単にインターネットでメニューを検索することができます。そこから自分にあったものを選んだり、さらにアレンジを加えたりする人もいました。「最近は疲れ気味なので、疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富な豚肉を使いました」なんて考えられる人もいました。ぜひ、冬休みにおうちで実際に作れるといいですね!