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2019/11/26

5年生 「味覚」の出前授業 

| by 学校長

5年生が、尾上別荘料理長近藤敦史氏を招いて、五感について、試食を通して学びました。五感(視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚)を働かせながら食べることや、五味(塩味、酸味、苦味、甘味、うま味)をバランスよくとること等について学びました。また、うま味は、日本人が発見したことなどの説明もありました。最後は、ご褒美にプリンをふるまってもらいました。
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