2021/12/22
　小型黒糖パン　牛乳　タンドリーチキン　かぼちゃのスープ　クリスマスケーキ
今日はクリスマスメニュー。子どもたちにとっても教職員にとっても、うれしいメニューの日です。タンドリーチキンは、給食室で丹念に作られたものです。鶏肉にワイン・ヨーグルト、レモン汁、にんにくなどで漬け込み、カレー粉とパプリカを入れた片栗粉でじっくりと揚げていきます。何度も試してはみますが、なかなかおうちで同じ味は出しにくいです。学校だからこその味を、今日は大人も子どもも一緒に楽しくいただきました。