今年度は新型コロナウイルスの感染防止のため、どの学校も調理実習が中止になっています。
とはいえ、家庭科では調理の技能を高めるための授業は必須ですので、包丁の使い方などの授業は行っています。
今日は２年生の家庭科の授業でキュウリの輪切りのテストを行いました。
生徒たちは２０秒間でキュウリを何枚輪切りできるか挑戦します。
 
授業で切ったキュウリはビニール袋に入れ、塩や塩昆布で味付けし、昼食の時間に食べます。