６月１５日（木）、家庭科の授業で２回目の調理実習です。
今回作る料理は「野菜炒め」。
炒め物は、強火で手早く仕上げることが大切です。
安全に気を付けつつ、スピードも意識しながら実習を進めました。
にんじん、キャベツ、ピーマンなどを炒めて作ります。
子どもたちは役割分担して、包丁の使い方に慎重になりながら野菜をカット。
火の通りにくいものから炒めていきました。
塩コショウで味付けして・・・実食！！自分たちで作った料理はひときわ美味しかったようです。普段、ピーマンが苦手な子も、なんと完食！学習したことをいかして、家でも料理のお手伝いをたくさんしてほしいと思います！！