授業では、よく噛むことで唾液が多く出ること脳の働きが活発になることなど、噛むことの大切さについて学びました。その後、給食の献立表を見ながら、よく噛んで食べるとよいメニューを探す活動にも取り組みました。最後の振り返りでは、「これからはよく噛んで味わって食べたい」「すぐに飲み込まないように気を付けたい」

といった前向きな感想が多く聞かれました。今後も食に関する学習を通して、健康な体づくりにつながる習慣を身につけていってほしいと思います。