栄養教諭による食育の授業を行いました。
授業では、私たちが毎日食べている給食がどのように考えられて作られているのかについて学びました。
給食の献立は、栄養のバランスだけでなく、安全性・おいしさ・価格にも気を付けて考えられていることを教えていただきました。
また、地域で作られた食材を活用する地産地消や、その時期においしく栄養価の高い旬の食材を取り入れる工夫についても学びました。
さらに、日本で消費する食料を国内でどのくらいまかなえているのかを示す日本の食料自給率についても学習しました。子どもたちは、毎日の食事や給食について考え、食べ物や生産者の方々への感謝の気持ちを深めることができました。
