５年生が家庭科で、急須を使ってお茶を淹れる体験をしました。
自分たちで淹れた緑茶を飲んでみると、「思ったより苦い」という声が多く聞かれました。
その後は、玄米茶との飲み比べも行い、香りや味の違いを楽しみました。

今回の学習を通して、子どもたちがお茶の美味しさや香り、味わいに気づくきっかけになればと思います。