今日は，食料生産の第１時。
生産過程から出るフードロス，小売り，外食，家庭から発生するうフードウｪｲスト（食品廃棄物）について考え始めました。
たくさんの資料から，子どもたちは，スーパーやコンビニの売れ残りが多いということを見つけ，それをなくすために，割引をする，ばら売りをするなどの工夫を見つけていました。生産者の立場や輸送などの面でも考えようとしているところで時間なくなってしまいました。