国語の「すがたをかえる大豆」の学習の延長として
しょうゆ博士の出前授業を受けました。

しょうゆ博士にしょうゆの原料や、麹、もろみの話を聞き
大豆がどのように変化していくのかを教えてもらいました。

最後に、もろみ・しぼりたてのしょうゆ・お店で売られているしょうゆの味比べをしました。
おしょうゆの不思議を体感した子どもたちでした。