【今日の給食のこんだて】
　米飯　　牛乳
　かつおのケチャップがらめ　　たくわんあえ　　けんちん汁


　
　今日のこんだての「かつお」についてです。
　かつおは、黒潮のあたたかくて速い流れにのって、日本のまわりを春は北へ、秋には南へ泳いでいきます。
　春にとれるかつおは「初がつお」と呼ばれます。さっぱりとした味が特徴です。
　今日は、かつおを揚げてから、ケチャップのたれでからめました。