【今日の給食のこんだて】
　ツナ丼　　　牛乳
　そうめん汁



　今日のこんだてに出た「冬瓜（とうがん）」についてです。
　冬瓜は、漢字では冬の瓜（うり）と書きますが、夏が旬の野菜です。
皮が厚いので、収穫した後、冬まで保存することができます。
　また、冬瓜は、体の中にたまった余分な塩分と水分を外に出して、体を冷やす働きがあり、暑い夏にぴったりの野菜です。
　今日は、そうめんとともに、すまし汁の中に入れました。とろっとした食感の冬瓜はおいしくいただけましたか。