栄養教諭による食育の一環として給食室の働きについて学びました。

　給食室は荷物が届く部屋、調理する部屋、洗浄する部屋などに分かれていることを知りました。


　　
　切ったり、揚げたり、焼いたり、煮たり、混ぜたり・・・調理にはたくさんの工程があることも知りました。大きな鍋や道具に「すごーい」「大きい」とびっくりしていました。大きなしゃもじのような器具を「オール」というそうです。



　実際に触らせてもらい、その大きさや重さを体感していました。
　最後には給食調理員の思いを知り、「きゅうしょくをのこさずきれいにたべたい」と感想を持つことができました。