今日は１年B組で実習を行いました。先日授業をしていただいた、味の素さんから⒥借りた鰹節を実際に削ってみる作業と、添加物を使ったジュースづくりです。鰹節を削るのは、全員初めての体験でしたから歓声があがっていました。また、市販の鰹節よりも味にコクがあると喜んでいました。ジュース作りについては、自作のほうが市販のものより飲みやすいという感想がたくさんありました。明日は１年A組とC組でも実習を行います。お楽しみに。
☆鰹節削り




☆ジュース作り