１月１９日(金)、１年A組とC組は家庭科の企業連携授業として、
「味の素」さんにきていただき、
料理には欠かせない「だし」について、教えていただきました。
「うまみ(umami)」という言葉が、
世界共通語だったことにみんな驚いていました。
実際にかつお節からだしを取り、かつおだしの試飲もさせていただきました。









来週は１年B組がお世話になる予定です。