４年生食育では、「よくかんで食べよう」で、「かむこと」の大切さを学習しました。あごをよく動かすと血流がよくなり、脳に酸素や栄養がいきわたるので、かむことの効用の一つに「頭がよくなる」ということがあります。サーモグラフィーの写真から確かめることができました。明日からの給食の「カミカミメニュー」で、一口３０回以上かむ、左でも右でもかむなどの「カミカミチャレンジ」をやってみることになっています。