今日は「みえ地物一番給食の日」です。
メニューは、めかぶ入りうどん、フライビーンズ、パン、ミルメークです。
今日の給食に使われている三重県産の食べものは、牛乳、油あげ、めかぶ、ねぎ、大豆です。
めかぶは、わかめの根元の部分で、コリコリとした歯ごたえがあり、トロッとしたぬめりもあります。
このぬめりは食物せんいの１つで、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を予防したりする働きがあります。
今日のうどんには三重県産のめかぶが入っています。