６年生では、理科の学習で、ジャガイモを育てていました。
今日は、とれたジャガイモを家庭科室でゆでて、実際に食べました。

★家庭科室で調理しました。


★教室でおいしくいただきました。

★調味料は持参・・

ジャガイモの芽には、ソラニンという毒があり、調理の際は芽を取り除きます。
また、太陽の光が当たって緑色になったジャガイモにも、天然毒素ができることから、今回そのようなものはすべて取り除き、安全確認を行いました。