5年生が11月初旬の自然教室に向けて、カレーライス作りの実習。
野菜を洗い、切る作業。米を洗い炊く作業。基本手順はわかっていますが‥
「野菜はどれぐらい洗えばよい?」「どのぐらいの大きさに切ればよい?」「お米はどれぐらい洗えばいいの?」「水の量は?」「カレー粉の量は」調理を始めてみると、自分たちの人数に合わせた適量というものがあやふやなことも見えてきます。
そこで調べたり、改めて教えてもらったり。実際にやってみることで気づき、学ぶことはたくさんあります。
この経験を自然教室に活かしてほしいですね。ただし、火はガスではなく、薪に火をつけるところから始めなければなりませんが‥。それも楽しみですね。がんばれ5年生。
