【今日の給食のこんだて】
　黒糖パン　　牛乳
　ミートグラタン　　　ツナサラダ



　今日はこんだてに使われた「じゃがいも」についてです。
　じゃがいもは土の中で育ちますが、「根」ではなく、「茎」が太くなった部分です。
　じゃがいもには、かぜなどを予防するビタミンⅭがたくさんふくまれています。
　ビタミンｃは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいものビタミンｃは加熱してもこわれにくい性質があります。
　今日は「ミートグラタン」の中に入っているホクホクとしたじゃがいもを味わえましたか？