【今日の給食のこんだて】
　米飯　　　牛乳
　かきあげ　　　みそ汁



　今日はこんだてに登場した「かきあげ」についてです。
　かきあげは、天ぷらの一種です。小さく切った野菜や魚介類を合わせて、衣（ころも）でまとめて油（あぶら）で揚（あ）げる料理です。
　野菜などを「かき混（ま）ぜて揚げる」ことから、この名前がつきました。
　調理員さんが野菜を切り、たねをこねるところから、一つ一つ手作りした　かきあげの味はいかがでしたか。