【今日の給食のこんだて】
　米飯　　牛乳
　いわしのピリ辛煮　　　即席漬　　
　栗入り筑前煮



　今日はこんだてに登場した「栗」についてです。
　栗は、体を動かすエネルギーのもとになる「黄色のなかまの食べもの」です。
　
　エネルギーの他に、たんぱく質やビタミン類も含まれているので、日本では貴重な栄養源として昔から栗を食べる習慣（しゅうかん）がありました。
　縄文（じょうもん）時代のころには栗を主食として食べていたそうです。

　今日は、筑前煮に栗が入っていました。
　秋を感じながら、給食はおいしくいただけましたか。