５月１１日（月）
米飯　牛乳
チャプチェ
ワンタンスープ


【チャプチェ】


豚肉や野菜、春雨をいっしょに炒めたチャプチェです。

【ワンタンスープ】


ワンタン、ベーコン、キャベツ、チンゲン菜が入っているワンタンスープです。

５月１２日（火）
黒糖パン　牛乳
大豆のチリソース煮
骨こつサラダ


【大豆のチリソース煮】


豆板醤を使ったチリソース煮です。

【骨こつサラダ】


今日の骨こつサラダには、切干大根のほかにひじきが入ったカルシウムたっぷりのサラダです。

５月１３日（水）
米飯　牛乳
いわしの梅煮
ツナとキャベツのあえもの
鶏じゃが


【いわしの梅煮・ツナとキャベツのあえもの】



いわしの梅煮に使われている梅干しが使われています。梅干しの酸味のもとのクエン酸には、いわしなどの魚のにおいをやわらげたり柔らかくするはたらきがあります。

【鶏じゃが】

学校では、子どもの感性や感覚を高めることを大切にした取組も行っています。

５年生の算数「立体の体積」の授業。教室で体積を表す単位や体積の求め方を学習していますが、子どもたちはその「量感覚」がつかみにくい学習です。


そのため、具体物を用いて授業したり、普段子どもが目にする場所に展示したりして、日常的に「数量」に触れ、量感覚を高められるようにしています。


２年生の図工「見た人が「えっ！？」「びっくり」するようなタワーを作ろう」と題した粘土制作。のばしたり、つぶしたり、まげたり、ちぎったり・・・子どもたちは感性や想像力を働かせて作品をつくります。子どもの感性や想像力はとても豊かで、どの子も個性的なタワーを制作していました。

今週、１年生が学校探検をしました。学校探検のコースには校長室も組み込まれています。私が校長室で待っていると、「失礼します」と声がして、１年生が校長室に入ってきました。

初めて入る校長室。まわりをキョロキョロ見渡しながら、「昔の校長先生の写真や！」、「賞状がある！」と、発見したものを話したり、「なぜテレビがあるんですか？」、「なぜ花があるんですか？」と、疑問に思ったことを質問したりしていました。
探検が終わって校長室から出るときには、「失礼しました」ときちんとあいさつができ、静かに廊下に整列することができていました。１年生のステキな姿をたくさん見ることができました。

今年度もコミュニティスクール運営協議会（CS）委員長の稲垣芳則さんをはじめ、地域のみなさんにお世話になって、さつまいもの栽培活動を行います。今日までに畑を耕して畝を作り、苗を植える穴もあけていただきました。本当にありがとうございます。

今日は、ひまわり学級と２年生がさつまいもの苗を植えました。
苗の植え方を教えていただき、みんなで丁寧に植えていきました。秋にはたくさんのさつまいもを収穫できるといいですね。
これからも水の管理など、地域のみなさんには大変お世話になりますが、どうぞよろしくお願いします。

常磐地区連合自治会の役員さんや日永地区連合自治会の役員さんに来ていただき、６年生が自治会について話を聴きました。
自治会は、
・キレイな街のために（ゴミステーション・公園等の清掃活動）
・ふれあい・支えあいのために（敬老会・子ども会）
・暮らしの情報のために（掲示板・回覧板）
・安心安全のために（防犯街灯）
活動しているということを、動画を交えて分かりやすく教えていただきました。また、自治会活動を通して、人と人との交流が活発になることも分かりました。
話を聴き終わった後、分かったことや感想を発表する６年生の姿もステキでした。

５月の給食目標は「衛生に気をつけましょう」です。これから夏にむかって気温と湿度が高くなってきます。じめじめする時期は食中毒の原因となる細菌やかびが増えやすくなるので注意が必要です。給食の前には、石けんを使って手をしっかりと洗い、身の回りをきれいにして食べましょう！

５月１日（金）
米飯　牛乳
ハヤシシチュー
ごぼうサラダ


【ハヤシシチュー】



ハヤシシチューには枝豆が入っています。枝豆にはカロテンやビタミンCとともにたんぱく質も含まれています。

【ごぼうサラダ】


ごぼう、ささみ、キャベツをドレッシングで和えました。

５月７日（木）
小型玄米パン　牛乳
しのだうどん
ちくわの天ぷら


【しのだうどん】

鶏肉、にんじん、大根、キャベツ、小松菜、干椎茸、油揚げがたっぷり入ったしのだうどんです。

【ちくわの天ぷら】



５月８日（金）
米飯　牛乳
かつおのケチャップがらめ
たくあんあえ
けんちん汁

かつおは黒潮の暖かくて速い流れにのって、日本の周りを春には北へ、秋には南へ泳いでいきます。春にとれるかつおは初がつおとよばれています。さっぱりとした味が特徴です。今日はかつおを揚げてからケチャップ味のたれでからめました。

今日から午後の授業が再開しました。

国語の授業１コマ（４５分）を１５分×３回に分け、週３回５時間目の前に実施している「とき国GO！」。
今日の「とき国GO！」では、１年生はひらがなの学習、２年生以上は漢字や言葉の学習、作文、音読などに取り組んでいました。

４月２３日（木）
小型玄米パン　牛乳
五目うどん
フライビーンズ


【五目うどん】


具だくさんの五目うどんで体も温まりました。

【フライビーンズ】



大豆は畑で作られますが、肉や魚と同じくらい体を作るもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。

４月２４日（金）
ツナ丼　牛乳
春野菜のみそ汁


【ツナ丼】


ツナ、にんじん、小松菜を炒め、砂糖、みりん、しょうゆで味付けしました。

【春野菜のみそ汁】



今日のみそ汁には新にんじん、新じゃがいも、新キャベツ、さやえんどうが入っています。春が旬のさやえんどうは、えんどうまめを若いうちにとって外側のさやごと食べる野菜です。今日は給食室でひとつひとつスジを取って調理しました。春野菜の甘さやおいしさを味わっていただきました。

４月２７日（月）
米飯　牛乳
いわしのピリ辛煮
ゆかりあえ
じゃがいものそぼろ煮


【いわしのピリ辛煮・ゆかりあえ】





いわしのピリ辛煮は骨をやわらかくしたいわしを使っています。丸ごと食べることができるので食べやすく、人気のある給食メニューの一つです。

【じゃがいものそぼろ煮】

鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃく、いんげんを砂糖、みりん、しょうゆで味つけしじっくり煮込んで作りました。

４月３０日（木）
小型玄米パン　牛乳
スパゲッティミートソース
コーンサラダ


【スパゲッティミートソース】




ミートソースはたまねぎ、にんじん、エリンギはみじん切りにして、ひき肉といっしょにトマト、ケチャップ、コンソメ、ソースなどを入れて煮込んで作りました。

【コーンサラダ】


ツナ、コーン、キャベツをドレッシングで和えました。

新しい学年になり１ヶ月が経ちました。新しいクラスでの給食にも慣れてきたころだと思います。これからも一人ひとりが協力してみんなで楽しく食事ができるようにしましょう！

４月２０日（月）
米飯　牛乳
いかと野菜のレモン風味あげ
中華スープ


【いかと野菜のレモン風味あげ】


いかに片栗粉をまぶして油で揚げた後、じゃがいも、ピーマンといっしょに甘酸っぱいレモンだれにからめました。

【中華スープ】


鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ごまが入った中華スープです。

４月２１日（火）
米粉パン　牛乳
ポークビーンズ
マカロニサラダ


【ポークビーンズ】


ポークビーンズは、豚肉と野菜をいっしょにトマト味で煮込みました。

【マカロニサラダ】


マカロニ、ささみ、新キャベツをドレッシングで和えました。

４月２２日（水）
たけのこごはん　牛乳
さわらの香味あげ
すまし汁


【たけのこごはん】


たけのこは春を代表する野菜です。たけのこは植物の竹の茎の部分で、地面から出てくる前のやわらかい時に掘り出します。今日は給食室で調理したたけのこごはんの具を炊き込みご飯の上にのせていただきました。

【さわらの香味あげ】



さわらは酒、しょうゆ、しょうが、にんにくに漬け込みます。漬け込んだ後、米粉と片栗粉をまぶして油で揚げます。

【すまし汁】


にんじん、大根、白菜、小松菜、かまぼこ、豆腐が入ったすまし汁です。