１月２７（火）＜全国学校給食週間　昔＞
コッペパン　牛乳
くじらの竜田あげ
クリームシチュー


【くじらの竜田あげ】

今日はくじらに下味をつけた後、片栗粉をまぶして竜田あげにします。



昔は肉の値段が高くて手に入りにくかったため、安いくじらの肉がよく食べられていました。

【クリームシチュー】


クリームシチューは大きなコッペパンが食べやすくなるように一緒に出されていました。

１月２８日（水）＜全国学校給食週間　福井県＞
米飯　牛乳
鶏肉のからあげ
はりはり漬
打ち豆汁


【鶏肉のからあげ・はりはり漬】




はりはり漬は新潟県の郷土料理で、大根を切って干して乾燥させた切干大根が入っています。冬をこすための保存食として食べられてきたそうです。名前の由来は、中に入っている切干大根が食べたときにハリハリと音を立てることから言われています。

【打ち豆汁】
福井県には「打ち豆」という食材を使った郷土料理があります。「打ち豆」とは水に浸して柔らかくした大豆を木槌などでつぶし、乾燥させた保存食です。つぶすことで大豆の甘みやうまみ、香りが引き立ちます。

↑打ち豆




今日は汁物の具に打ち豆を使っています。白ねぎは四日市産（水沢地区）です。

今朝は１年生の子どもたちに読み聞かせをしていただきました。本校の強みである「読書好きの子どもが多い」ことを更に持続するために、図書ボランティアさんには精力的に活動していただいています。各種の児童質問紙の結果から、スマホ等のゲームに費やす時間が多いという課題が見られる中、低学年のうちから読書に親しむ習慣を身に付けることは非常に大切なことだと思います。
図書ボランティアのみなさま、ありがとうございます。

今日の20分休みもおおなわの練習がありました。各学級ともに跳べる回数の目標を設定し、それをクリアーしようと挑戦しています。今日の様子を録画し、振り返りをしている学級もありました。土曜日に参観していただいたコミュニティースクール（CS）の委員さん方からも「表情がとてもいい」「放課後の遊びもICT関連が主流になっているからこそ、体を動かすことを大切にしてほしい」などの意見をいただきました。
2/10（火）の長縄集会に向けて、記録を伸ばしてほしいと思います。

１月２１日（水）
米飯　牛乳
チキンカレー
海藻サラダ


【チキンカレー】


給食のカレーは大きな釜でたまねぎをじっくり炒めて、かくし味にすりおろしたりんごを入れてじっくり煮込んで作ります。

【海藻サラダ】

ツナ、キャベツ、小松菜、海藻をドレッシングで和えました。

１月２２日（木）
小型玄米パン　牛乳
ラーメン
ごぼうの中華きんぴら


【ラーメン】


給食のラーメンは健康のために野菜をたっぷり使い、スープまで飲めるようにうす味に仕上げています。

【ごぼうの中華きんぴら】

ごぼうは独特の香りとシャキシャキした食感が特徴の野菜です。ごぼうチップスやきんぴらごぼうなど給食でもいろいろな献立に登場します。


今日はごぼうの味や香りが苦手な子でもおいしく食べられるように、にんにくやオイスターソースを使って中華風のきんぴらにしてみました。

１月２３日（金）
米飯　牛乳
津ぎょうざ
魚めんのスープ


【津ぎょうざ】


今日の津ぎょうざは、朝早くから給食室で調理員さんが一つ一つ心を込めて手作りしてくれました。




津ぎょうざは今から４０年ほど前に津市の学校給食で登場しました。四日市市では、平成２４年１月から給食に登場しています。

【魚めんのスープ】


にんじん、大根、キャベツ、豆腐、魚めんの入ったスープです。

１月２４日（土）
コッペパン　牛乳
ポテトのトマトソース
野菜スープ


【ポテトのトマトソース】



トマトは世界中のいろいろな国で食べられている野菜です。生のままでも、火を通してもおいしく食べられるためいろいろな料理に使うことができます。今日は豚肉とじゃがいもをトマトソースで煮込みました。

【野菜スープ】


大根、にんじん、キャベツ、コーンが入った野菜スープです。大根は三重県産です。

500名ほどの保護者の皆様にお集まりいただき、ありがとうございました。
20分休みの大繩の練習も見ていただけたおかげで子どもたちのモチベーションもアップし、最高記録が出たと喜ぶ学級も多々ありました。
授業参観では、子どもたちの１年間の成長を感じていただけたのではないでしょうか。
3学期も残り30日余りとなりました。１年間のまとめの時期とするとともに、6年生を送る会や卒業式に向けて取り組んでまいります。

明日は、本年度最後の授業参観です。教室廊下には校内書写展で書かれた書写の作品を掲示しています。また、20分休みには運動場で大繩の練習にも取り組みます。
ぜひ、ご参観ください。

１月献立テーマは「学校給食週間メニュー」です。1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。今年は全国のいろいろな地域の献立と昔の献立が登場します。普段の給食とくらべながら食べてみてください。

１月１９日（月）
鶏そぼろ丼　牛乳
みそ汁


【鶏そぼろ丼】


鶏ひき肉、炒り卵、ほうれん草を調味料で味付けしました。

【みそ汁】

みそ汁に入っている大根、白菜、白ねぎは三重県産です。大根はアブラナ科の野菜で、日本の食卓に欠かせない野菜の一つです。特に冬場は甘みが増しておいしくなりさまざまな料理に大活躍します。旬の野菜をおいしくいただきました。

１月２０日（火）
米粉パン　はっこう乳
あじフライ
マカロニサラダ
白菜スープ


【あじフライ・マカロニサラダ】




マカロニサラダに入っているきゅうりは四日市産（川島地区）です。

【白菜スープ】


白菜は冬が旬の野菜で、寒くなると甘みが出ておいしくなります。白菜にはビタミンやミネラルがバランスよく含まれているため、病気の予防にもおすすめの食べものです。
スープに入っている大根と白菜は三重県産です。

１月１５日（木）【みえ地物一番給食の日】
小型玄米パン　牛乳
地物たっぷり五目うどん
フライビーンズ


【地物たっぷり五目うどん】



三重県産の食べもの・・・大根、白菜、小松菜、水耕ねぎ、油揚げ

うどんに入っている小松菜は栄養価が高く、幅広い料理に使える万能な野菜です。かぜを予防する栄養素もたくさん含まれているので、寒い時期におすすめの野菜の一つです。

【フライビーンズ】


三重県産の食べもの・・・大豆

１月１６日（金）【みえ地物一番給食の日】
米飯　牛乳
マーボー豆腐
ナムル


【マーボー豆腐】



三重県産の食べもの・・・豚肉、エリンギ、水耕ねぎ、豆腐、豆みそ

今日の豆腐は三重県でとれた大豆を使って作っています。三重県ではおもに「フクユタカ」という大豆が栽培されており、豆腐以外にも味噌、醤油、納豆などに利用されています。

【ナムル】


三重県産の食べもの・・・もやし、白菜

風の強い日となりましたが、今日から20分休みの長なわ運動が始まりました。どの学年・学級も友だちと協力しながら自己最高記録を目指してほしいと思います。

2/10（火）の大繩集会に向けて、ながなわ運動がはじまります。それに先立ち、職員間でもおおなわの８の字跳びやダブルダッチについて研修を行いました。
明日から「大寒」一年のうちで最も寒さが厳しくなる頃です。寒さに負けない丈夫な体力をつけてほしいと思います。