９月１２日（木）【みえ地物一番給食の日】
小型玄米パン　牛乳
和風スパゲッティ
フルーツヨーグルト

『今日の三重県産の食べもの』
・牛乳
・和風スパゲッティ・・・まこもたけ、エリンギ、豆苗
・フルーツヨーグルト・・・ヨーグルト、みかん

【和風スパゲッティ】

豆苗はえんどう豆の若い芽のことをいい、ビタミンAやビタミンCが多く含まれています。今日は四日市で栽培された豆苗が入っています。



和風スパゲッティは粉かつおを入れて、みりん、しょうゆで味付けをしました。

【フルーツヨーグルト】



９月１３日（金）
小型玄米パン　牛乳
豆腐と野菜の肉みそがけ
かきたま汁

『今日の三重県産の食べもの』
・米
・牛乳
・豆腐と野菜の肉みそがけ・・・豆腐、豚肉
・かきたま汁・・・卵、小松菜、しいたけ、水耕ねぎ

【豆腐と野菜の肉みそがけ】

野菜は、キャベツ、にんじん、ピーマンを炒めました。


肉みそはみじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉をじっくり炒め、赤みそ、さとう、みりんで味付けをして最後にすりごまをいれました。


豆腐は容器に入っているので、容器からお皿に出して肉みそと野菜といっしょにいただきました。

【かきたま汁】

かきたま汁は、かき混ぜながら少しずつ卵を入れていきます。



生しいたけは四日市産（桜地区）です。