９月２２日（月）
米飯　牛乳
さばのみぞれ煮
筑前煮


【さばのみぞれ煮】


さばに米粉と片栗粉をまぶして油で揚げ、大根おろしに砂糖、みりん、しょうゆ、生姜を入れて作ったたれをかけました。

【筑前煮】


筑前煮の筑前とは今の福岡県あたりの昔の呼び方です。昔は油で炒めてから煮込む料理は珍しく、筑前地方でよく食べられていたので筑前煮と呼ばれるようになったと言われています。今日の給食にはさつま芋が入っています。

９月２４日（水）
米飯　牛乳
照り焼きハンバーグ
コーンソテー
野菜スープ


【照り焼きハンバーグ・コーンソテー】


照り焼きハンバーグは、砂糖、みりん、しょうゆなどで作ったとろみのあるたれにハンバーグを入れて煮込んでいます。

【野菜スープ】

野菜スープには、にんじん、玉ねぎ、じゃが芋、キャベツ、ハムが入っています。