７月３日（水）
ビビンバ　牛乳
冬瓜スープ


【ビビンバ】



【冬瓜スープ】

冬瓜は漢字では冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。皮が厚いので、収穫した後、涼しくて暗いところで保存しておくと冬まで保存することができます。このことから冬瓜という名前がついたと言われています。

７月４日（木）
小型玄米パン　牛乳
夏野菜のトマトスパゲッティ
杏仁フルーツ


【夏野菜のトマトスパゲッティ】



トマトの９０％は水分ですが、残りの１０％にビタミン類などの栄養素が含まれています。今日のスパゲッティに入っているトマトは三重県産（桑名市）です。

【杏仁フルーツ】


７月５日（金）
米飯　牛乳
マーボーなす
バンバンジーサラダ


【マーボーなす】


なすは夏から秋にかけてが旬の夏野菜のひとつです。こい紫色でつやがあり、表面にしわがなくはりのあるものが美味しいと言われています。水分をたっぷり含んだ野菜なので、体を冷やす働きがあります。暑い夏にぴったりの食べものです。

【バンバンジーサラダ】


ささみ、コーン、春雨、小松菜、ごまをバンバンジードレッシングであえました。