２月２６日（木）
小型玄米パン　牛乳
ちゃんこ鍋
高野豆腐のあげがらめ


【ちゃんこ鍋】



具だくさんで体が温まるちゃんこ鍋です。大根は四日市産（桜地区）です。

【高野豆腐のあげがらめ】



高野豆腐に片栗粉と米粉をまぶして油で揚げ、砂糖、みりん、しょうゆで作ったたれで味付けしました。

２月２７日（金）
シャキシャキ鶏そぼろ丼　牛乳
僧兵汁


【シャキシャキ鶏そぼろ丼】


鶏肉、にんじん、玉ねぎ、切干大根、ほうれん草を炒めて、砂糖、酒、みりん、たまり醤油で味付けしました。

【僧兵汁】

白ねぎは四日市産（水沢地区）です。



僧兵汁は昔、四日市市の隣の菰野町・湯の山にある三嶽寺の荒法師と呼ばれるお坊さんたちのスタミナ源として食べられていたそうです。