１月２９日（木）【全国学校給食週間　山梨県】
小型玄米パンン牛乳
ほうとう
いなりもちの煮つけ


【ほうとう】

幅広の平打ち麺を使います。



ほうとうとは小麦粉を練り、平らに切ったほうとうめんをたくさんの具材とともにみそ仕立ての汁で煮込んだもので、山梨県の代表的な郷土料理です。具の大根と白ねぎは四日市産（水沢地区）です。

【いなりもちの煮つけ】


いなりもちの煮つけは人気メニューで、たくさんのクラスがおかわりをしてくれました。

１月３０日（金）【全国学校給食週間　長野県】
キムタク丼　牛乳
ツナともやしのあえもの
わかめと卵のスープ


【キムタク丼】


キムタク丼は長野県塩尻市の給食メニューです。長野県は漬物文化が発達している地域です。そこで子どもたちに漬物に親しみをもってほしいという想いから、たくあんとキムチをごはんに混ぜたメニューが考えられました。今回はごはんに混ぜず、ごはんの上にのせる丼にしました。

【ツナともやしのあえもの】


もやしとツナをドレッシングで和えました。

【わかめと卵のスープ】


わかめ、ベーコン、豆腐、チンゲン菜、卵が入ったスープです。