５月１０日（金）
米飯　牛乳
あじの香味あげ
あらめの煮物
けんちん汁



【あじの香味あげ】


【あらめの煮物】

あらめは昆布の仲間で、見た目も昆布に似ていますが、昆布とくらべて表面のしわがあらいことからあらめと呼ばれています。


あらめは三重県で多くとれ、昔からよく食べられてきた海藻で、カルシウムを多く含みます。今日は鶏肉、にんじん、ちくわ、油あげといっしょにあらめの煮物にしました。

【けんちん汁】

けんちん汁に入っている青ねぎは四日市産（保々地区）です。

５月１３日（月）
米飯　牛乳
八宝菜
春雨サラダ


【八宝菜】


八宝菜の八宝とは、「多くの」という意味があり、八宝菜は「いろいろな具が入っているおかず」ということになります。今日の八宝菜には、豚肉、いか、にんじん、玉ねぎ、竹の子、しいたけ、白菜などたくさんの具が入っています。

【春雨サラダ】

春雨サラダは、春雨、キャベツ、ツナは入っています。砂糖、酢、しょうゆを混ぜて作ったたれとドレッシング、すりごま入れて和えました。