５月２０日（月）
米飯　牛乳
マーボー豆腐
バンバンジーサラダ


【マーボー豆腐】


豆腐のあっさりとした味は色々な味付けを楽しむことができ、料理にも幅広く使われます。今日の給食はマーボー豆腐にしました。

【バンバンジーサラダ】


キャベツ、キュウリを茹でてささみといっしょにバンバンジードレッシングで和えました。

５月２１日（火）
米粉パン　牛乳
いかのカレーあげ
リヨネーズポテト
野菜スープ



【いかのカレーあげ】

いかは、しょうが、酒、しょうゆ、カレー粉で下味をつけます。


下味をつけたいかに米粉と片栗粉をまぶして油であげました。

【リヨネーズポテト】


茹でたじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーをマーガリンで炒め、コンソメ、塩、こしょうで味付けをしました。

【野菜スープ】

今日の野菜スープはにんじん、たけのこ、白菜、小松菜、ベーコンが入り具だくさんで栄養満点です。カルシウムを多く含んでいる小松菜が入った骨こつメニューです。