９月２４日（火）
米粉パン　牛乳
ハンバーグのトマトソース煮
かぼちゃの豆乳スープ


【ハンバーグのトマトソース煮】

今日はハンバーグをトマトソースで煮込みました。トマトソースは、トマトをベースとして作られたソースで、フランス料理やイタリア料理ではよく作られます。

【かぼちゃの豆乳スープ】



９月２５日（水）
米飯　牛乳
あじの南部あげ
こんぶあえ
鶏肉とじゃがいもの煮物


【あじの南部あげ　こんぶあえ】



魚のあじは、「味がよい」魚だったことからこの名前がついたと言われています。今日はあじの角切を南部あげにしました。


白菜を塩昆布で和えました。

【鶏肉とじゃがいもの煮物】


鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげんを調味料でじっくり煮込みました。