９月１６日（火）
黒糖パン　牛乳
鶏肉とじゃがいものケチャップ炒め
れんこんサラダ


【鶏肉とじゃがいものケチャップ炒め】


鶏肉とじゃがいもは油で揚げます。



砂糖、しょうゆ、ケチャップで味付けをしたたれの中に揚げた鶏肉とじゃがいもを入れてからめます。

【れんこんサラダ】

れんこん、ツナ、キャベツ、コーンをドレッシングで和えました。

９月１７日（水）
米飯　牛乳
あじの香味あげ
即席漬
切干大根の煮物


【あじの香味あげ・即席漬】



あじは酒、しょうゆ、しょうが、にんにくに漬け込み、米粉と片栗粉をまぶして油で揚げました。

【切干大根の煮物】


切干大根、鶏肉、にんじん、椎茸、油揚げ、ちくわ、いんげんを調味料を入れてじっくり煮込みました。

９月１８日（木）【みえ地物一番給食の日】
小型玄米パン　牛乳
ペペロンチーノ
フルーツヨーグルト



【ペペロンチーノ】


今日は給食ではじめてペペロンチーノが登場しました。ペペロンチーノはイタリア語で唐辛子を意味する言葉です。日本では、にんにくと唐辛子のパスタ料理の名前となっています。ペペロンチーノに入っているにんにく、エリンギ、豆苗は三重県産です。

【フルーツヨーグルト】


パイナップルと黄桃をヨーグルトで和えました。ヨーグルトは三重県産です。

９月１９日（金）【みえ地物一番給食の日】
鶏そぼろ丼　牛乳
地物たっぷりみそ汁


【鶏そぼろ丼】


鶏肉、炒り卵、小松菜を炒め合わせて具を作ります。小松菜は三重県産です。

【地物たっぷりみそ汁】


豆みそ、豆腐、油揚げ、水耕ねぎは三重県産です。

【梨】

梨は８月から９月にとれる果物で、今が一番おいしい時期です。今日は四日市産（下野地区）の梨を味わっていただきました。