6月11日(木)
小型玄米パン はっこう乳
冷やし中華
フライドかぼちゃ

【冷やし中華】

冷やし中華の具に入っているきゅうりは四日市産(川島地区)です。


冷やし中華は日本で生まれた料理です。暑い時期でも麺類をおいしくさっぱりと食べられるように、味付けにはお酢が使われています。給食ではかみごたえのあるくきわかめが入っています。にんじん、もやし、きゅうり、ささみ、茎わかめ、ごまを冷やし中華のたれで和えて中華麺にのせました。
【フライドかぼちゃ】

かぼちゃは緑黄色野菜のなかまで、ビタミンAがたくさん含まれています。




今日はかぼちゃに米粉と片栗粉をまぶして油で揚げました。
6月12日(金)
キムタク丼 牛乳
ツナともやしのあえもの
卵スープ

【キムタク丼】


長野県塩尻市にはキムタクごはんという学校給食の人気メニューがあります。キムチとたくあんを豚肉などと一緒に炒めてごはんに混ぜ込んだ料理で、漬物が苦手な子でもおいしく食べられるようにと開発されたそうです。今日はキムタクごはんの具をごはんにのせたキムタク丼にしました。
【ツナともやしのあえもの】

大豆もやしはたんぱく質などの大豆の栄養はもちろん、大豆にはないビタミンCも含まれています。



大豆もやしとツナをドレッシングで和えたかみごたえのあるかみかみメニューです。
【卵スープ】


卵、ベーコン、豆腐、わかめ、チンゲン菜が入った卵スープです。