１０月１０日（火）
米飯　牛乳
たらの香味あげ
しそひじきあえ
栗入り筑前煮



☆今日は栗入りの筑前煮です。栗は体を動かすエネルギーのもとになる「黄のなかま」の食べ物ですが、他にもたんぱく質やビタミン類が含まれています。貴重な栄養源ともなるので、日本ではずいぶん昔から栗を食べる習慣がありました。縄文時代のころには栗を主食として食べていたそうです。

栗入り筑前煮は栗が入っているかどうかで盛り上がり、おいしくいただきました。（一人一つは入っていた様です。）しそひじきあえは少し量が多めだったからか、減らす子がいつもより多かったです。味はとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。（５Ａ）