１月２０日（水）
米粉パン　牛乳
ポークビーンズ　海そうサラダ




☆ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理です。豆は、日本では大豆で作ることが多いですが、アメリカでは白いんげんまめがよく使われます。給食のポークビーンズは、大豆を使っています。


☆今日の海そうサラダには、赤や白などの色とりどりの海そうが入っています。海そうはエネルギーは少ないですが、不足しがちなカルシウムや鉄分などのミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。キャベツ（三重県産）、ささみ、コーンといっしょにドレッシングで和えました。