今日のかみかみメニューは
冷やし中華でした。
具の中に茎わかめを使っており
よくかまないと飲み込むことができません。

今日は、キムチとたくあんを使った
キムタク丼でした。
キムタク丼もツナともやしのあえものも
かみかみメニューだったのですが、食べていると
普段のかむ回数の少なさを実感しました。

今日は米粉パンでした。
パンは、かみかみメニューではないのですが、
唾液を吸収するため、よくかまないと
飲み込みづらく、のどにつまりやすい食べ物です。

今日のかみかみメニューは
もちろん、かみかみナムルです。
いつものナムルと違って、緑豆もやしではなく
大豆もやしを使用したものでした。

今日は、酢豚ではなく酢鶏でした。
暑くなってくると、酸っぱい食べ物が体に
いいといわれますね。
酸っぱい食べ物に含まれるクエン酸が
疲労物質である乳酸を分解し、エネルギー代謝を
スムーズにするからです。

今日の献立はフライビーンズの予定でしたが、
お知らせしたように、フライドポテトになりました。
みそ焼きうどんは、亀山市のご当地メニューです。
焼肉屋さんで作られたことが始まりだそうです。

今日は写真はありません。

今日のかみかみメニューは切り干し大根を
使用したシャキシャキとりそぼろ丼でした。
お知らせがあったように、
今日のさつまいものみそ汁の
白菜が、玉ねぎに変更になりました。

今日は写真はありません。

今日は春雨スープでした。
春雨は、緑豆でんぷんで作ったもの、
じゃがいもでんぷんで作ったもの
さつまいもでんぷんで作ったものが
代表的です。最近はきしめんのように太い物
もありますね。

6月の献立テーマは、かみかみメニューです。
今日は、骨ごと食べられるいわしを使った
ピリ辛煮でした。
6月には歯と口の健康週間もありますね。

5月の給食も今日で終わりです。
今月の献立テーマのこつこつメニューは
いかがでしたか？
大きく成長する時期なので、カルシウムの多い
食べ物を意識してとれるといいですね。