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四日市市立
内部東小学校
三重県四日市市釆女町423-4 TEL 059-349-0036
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2025/01/31
小型玄米パン はっこう乳 ラーメン ベジタブルチップス
| by
管理職
今日で1月も終わりですね。
ベジタブルチップスは組み合わせが様々なのですが
今回はごぼうとれんこんでした。
調理員さんが、包丁で薄切りにしてくれるのですが
少し厚めのものが、たまにあります。
それはそれでおいしいです。
19:19
2025/01/30
米飯 牛乳 さばのみそ煮 白菜炊き
| by
管理職
今日は、さばのみそ煮と白菜炊きでした。
平成20年には、この組み合わせで出ていたそうです。
今回のさばは、角切りのものを使いました。
19:15
2025/01/29
米粉パン 牛乳 カレーシチュウ フルーツクリーム
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管理職
今日は米飯にカレーではなく、パンにカレーでした。
給食室でも、パンにカレーシチューだった時代を知っている人は
少なく、どれぐらいの濃さにしたらよいのか試行錯誤しながら
仕上げました。
19:13
2025/01/28
米飯 魚ふりかけ 牛乳 津ギョウザ 魚めんのスープ
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管理職
朝から、今日は津ギョウザだ!という声が
ちらほら聞こえてきました。
津ギョウザは津市の調理員さんが考えたメニューで、
学校給食発祥です。
津市内のスーパーでは大きなぎょうざの皮が売られています。
19:07
2025/01/27
米飯 牛乳 くじらのノルウェー風 ごまキャベツ 村雲汁
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管理職
今日は,,村雲汁
は溶き流した卵が汁の中に広がり、
それが空にたなびく「むらくも」のように見えることから
付いた名前だそうです。
今日は写真はありません。
13:19
2025/01/24
小型玄米パン 牛乳 すいとん 千草和え
| by
管理職
今日は終戦直後の給食でした。
調理員さんが、小麦粉に水と塩を混ぜて練って
すいとんを作ってくれました。
戦争の時の食べ物がないときのものと思われがちですが
室町時代の書物に「水団」の字があるそうです。
19:06
2025/01/23
米飯 牛乳 さけの塩焼き 即席漬 みそ汁
| by
管理職
全国学校給食週間の献立が始まりました。
今日の献立は、明治22年(1889年)に
山形県の鶴岡町(鶴岡市)で始まったのが最初と言われています。
286年前の給食ですが、きちんと3色食品群が
そろっています。
19:04
2025/01/22
米粉パン 牛乳 鶏肉のからあげ 粉ふきいも 野菜スープ
| by
管理職
今日はみんなに人気の鶏肉のからあげでした。
さて、からあげはなんでからあげと呼ぶのか
気になって調べてみました。
その中で気になる内容がありました。
テレビの字幕スーパーでは「からあげ」か「空揚げ」
と書くことになっています。なぜ「唐揚げ」と書いては
いけないのでしょうかという内容でした。
長くなるので、よければ調べてみてください。
19:03
2025/01/21
米飯 牛乳 八宝菜 肉だんごの甘酢煮
| by
管理職
今日は、八宝菜でした。
八宝菜の「八」は八種類という意味ではなく、
たくさんのという意味だそうです。
また、「宝」は貴重な、「菜」は料理という意味だそうです。
19:01
2025/01/20
米飯 牛乳 おこのみあげ 関東煮
| by
管理職
今日はおこのみ焼きではなく、油で揚げた
おこのみ揚げでした。
作るのは大変でしたが、子どもたちがおいしかった
と言ってくれたのでよかったです。
12:58
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