今日のジャージャー麺は
炒めた野菜に、麺を炒め合わせたものに
さらに肉みそをかけたものです。
漢字では炸醤麺と書くそうです。

今日の、たらの香味あげは一口サイズの角切りのたらに
粉をつけてあげたものです。
ひとつずつに衣がついているので、よくかまないと
食べられないメニューです。

近頃、いかが不漁であるという話を聞きました。
いかと野菜のレモン風味あげは子どもたちの好きな
献立なので、いかが採れなくなったら困るなと思っています。
誰かが、今週は好きなものばっかりでごほうびの週やな
と言っていました。

今日は、子どもたちに人気のビビンバでした。
かみかみビビンバは、大豆もやしや切り干し大根を
使用して、よくかまないと食べられないようになっています。

６月も下旬になり、蒸し暑い日が増えて食欲が
落ちてきているいるのではないでしょうか。
栄養素が不足すると夏バテの原因になります。
暑い時ほどしっかりと食べましょう。

給食のスパゲッティは、市販のスパゲッティソースと違い
食べるときに汁っぽさはありませんが、
作る途中は、結構水分が多めのソースの中に
ゆであがったスパゲッティを入れて炒め合わせていきます。
スパゲッティが水分を吸ってしますので、仕上がりの時には
水分がなくなってしまうのです。

米飯　牛乳　味付けのり
かみかみかきあげ
大根のみそ汁

今日は、味付けのりがついていたのですが、
どうやって食べようか、考えていた子どもたち。
小さくちぎって食べたり、ごはんの上に乗せたり、
そのまま食べたりと楽しそうでした。

ポークビーンズは
乾燥大豆を、朝からゆでて作るのですが
そのゆで汁も利用して作ります。
給食室の中は、ゆでた大豆のにおいで
いっぱいになります。

今日は、少し苦手な子が多いかな？と思っていた
献立なのですが、予想とは違い
普段と同じぐらい食べていました。
魚料理も敬遠せずに食べてもらいたいです。

今日は、驚くほど給食の残りが少なかったです。
今年度始まって以来の少なさでした。