今日で10月も終わりです。
栗やさつま芋も秋の味覚ですね。
それと同時に給食にラーメンが出てくるように
なると冬になるんだなと思います。
温まる食べ物が増えてきますよ。

今日は写真はありません。

おこのみ揚げは、おこのみ焼きを給食で出したいと
いう願いから始まったと聞いています。
おこのみ焼きとちょっと違うのは、魚のすりみが
入っているところです。

今日も秋の食材のきのこを使ったミートグラタンでした。
ミートグラタンのマカロニはペンネを使います。
ホワイトソースのものは、よくあるマカロニを使います。

今日は、秋いっぱいメニューのさんまが出ました。
さんまは不漁の年もあるので、さんまが給食に
出せると、今年も無事に秋が来たなと思います。

今日は、ポークカレーでした。
日本のカレーは、カレー発祥のインドのものと違い
どろっとしています。
揺れる船の上でこぼさないで食べられるという
理由もあるそうです。

今日は、焼きうどんでした。
うどんは香川県が有名ですが、
焼うどんは福岡県北九州市が発祥だそうです。

今日はみかんがついていたのですが
1年生では、自分でむいたことがないという子も
います。
給食を通して、様々なことを学んでいくんだな
と思いました。

今日はクリームシチューでした。
クリームシチューは日本だけでの呼び名のようです。

子どもたちに、人気のあるメニューのうちの一つに
「～がらめ」があります。
からめるためのソースを作っておき、揚げた肉や魚を
入れてからめていくのですが、チリソース味でなくても
結構人気があります。

今日のあじとさつまいものオイスター炒めは
今日の献立知ってる？と聞いたところ、
献立名が長すぎたのか、全部言うのは難しかったです。