今日は、小松菜のあえものでした。
小松菜は、寒さに強いので寒さの中でも
凍って枯れることが少ない野菜です。
ほうれん草と似ていますが、小松菜の方が
シャキシャキしていますね。

今日も、みえ地物一番給食の日です。
今日の三重県産の食べ物は、
牛乳、豚肉、エリンギ、豆腐、もやし
さつまいもです。

今日は写真はありません。

今日は、みえ地物一番給食の日です。
三重県産の食べ物は、
お米、牛乳、豚肉、油揚げ、豆腐、豆みそ
水耕ねぎでした。

今日は、ポトフでした。
ポトフは、フランス語で
「火にかけた鍋」という意味があるそうです。
じっくり煮込んで、なるべく野菜の味を引き出すように
しています。

今日は、チキンチキンごぼうでした。
ごぼうは、揚げたり、炒めたり、煮たり
と様々な料理で出てきます。
食物繊維が豊富なので、かむ回数も
増え、集中力も上がるといわれています。

今日は、写真はありません。

れんこんチップスが、おいしかったといって
家庭で作ってもらったという話を聞きました。
給食のれんこんチップスは、
いちょう切りにしたれんこんに、米粉と片栗粉を
1対1で混ぜたものに、さらに少し塩を混ぜたものを
まぶして油で揚げています。

今日は写真はありません。

カレーは、中に入っているスパイスの成分で
夏は発汗作用で体を冷やし、冬は血行を促進し
体を温める食べ物です。
ただ、辛い物の取りすぎには注意してくださいね。

今日は写真はありません。

今日は立春だったので暦の上では、春を迎えました。
でも、まだまだ寒い日が続きますね。
今日のチリポークビーンズは唐辛子を使った
体ぽかぽかメニューです。

手洗いやうがいもしっかりしてくださいね。

今日は写真はありません。

今日は節分にちなんで、いわしのかばやきでした。

2月の給食目標は、
「バランスのよい食べ方をしましょう」です。
黄・赤・緑のなかまの食べ物をそろえて
食べることで、元気な力になりますよ。

2月の献立テーマは
「からだぽかぽかメニュー」です。