子どもたちに、人気のあるメニューのうちの一つに
「～がらめ」があります。
からめるためのソースを作っておき、揚げた肉や魚を
入れてからめていくのですが、チリソース味でなくても
結構人気があります。

今日のあじとさつまいものオイスター炒めは
今日の献立知ってる？と聞いたところ、
献立名が長すぎたのか、全部言うのは難しかったです。

今日はみえ地物一番給食の日でした。
今日の三重県産の食べ物は豆苗やエリンギ・小松菜・
豚肉・ヨーグルト・牛乳でした。

今日は写真はありません。

今日はみえ地物一番給食の日です。
三重県産の食べ物は、米・牛乳・たけのこ
みそ・青ねぎ・もやし・豚肉・豆腐でした。

ほっけは、北海道付近の寒い海にすむ魚で
漢字は魚へんに花と書きます。
名前の由来は諸説あるそうなので、
調べてみるといいかもしれませんね。

今日は、ポークシチューの中に枝豆が入っていたのですが、
「あれ枝豆やったん、グリンピースかと思ったー。」
と言っている子どもがいました。
いろいろな食べ物を見て、自分が食べるものに
関心を持ってもらえるといいなと思います。

まぐろを英語ではtunaと言います。
でも、ツナ缶はまぐろだけではなく、かつおで作ったものも
ありますよね。
スズキ目サバ科マグロ属のものをtunaと呼ぶそうなので
かつおも含むということだそうです。

今日は写真はお休みです。

今日は、岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」でした。
家庭によって、みそ・しょうゆと様々な味があるようですが
給食の鶏ちゃんはみそ味です。

米粉パン　牛乳　
いかと野菜のレモン風味あげ　チーズ入りミネストローネ

ミネストローネにパルメザンチーズが入った
チーズ入りミネストローネですが、
チーズが入っているものと入っていないものでは
味が全然違います。
一人1グラムですが、チーズを入れると
ずいぶんまろやかになります。

今日のれんこんメンチかつは
調理員さんが朝から、れんこんを大量に
みじん切りにしていました。

さてメンチカツという名前ですが…
ミンチカツじゃないの？と思ったこともあり
少し調べてみました。
ミンチカツという呼び名は主に関西で
使われるそうです。