９月１８日（金）【みえ地物一番給食の日】
小型玄米パン　牛乳　焼きそば　
小魚入りポテトビーンズ　梨

★今日の三重県産の食べ物
・牛乳
・焼きそば・・・豚肉，エリンギ，小松菜
・小魚入りポテトビーンズ・・・大豆，かちり
・梨


★今日の梨は四日市市下野地区で作られたものです。梨は８月から９月が旬で，今がいちばんたくさんとれておいしい時期です。１年をかけて枝や葉を切り落としたり，水やりや消毒をしたり，毎日いろいろなお世話をして大切に育てられています。

9月１７日（木）　【みえ地物一番給食の日】
米飯　牛乳　三重さばのピリ辛煮
ツナのあえもの　かきたま汁

★今日の三重県産の食べ物
・米，牛乳
・三重さばのピリ辛煮・・・さば，にんにく
・かきたま汁・・・まこもたけ，しいたけ，削節，豆腐，水耕ねぎ


★「さばのピリ辛煮」に入っているにんにくは四日市市桜地区で作られているものを使って作りました。にんにく農家の方が健康や環境のことを考えて，できるだけ農薬やビニールシートを使わず，手間をかけて育てて下さったものです。

９月１６日（水）
変わりパン　牛乳　ミルメーク
いかと野菜のレモン風味あげ　ミネストローネ



★ミネストローネは，トマトを使ったイタリアの具だくさんの野菜スープです。今日の給食のミネストローネにも，玉ねぎやキャベツ，チンゲン菜などの野菜がたくさん入っています。

９月１５日（火）
米飯　牛乳
豚肉のスタミナ炒め　切干大根の煮物



★今日の「豚肉のスタミナ炒め」にはにんにくをたっぷり使っています。にんにくには，疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。この栄養素は，にんにくを細かく刻んだりすりつぶしたりすることでより強く働きます。

★細かくみじん切りにしたにんにくと，ビタミンB1が豊富な豚肉をいっしょに炒めました。

９月１４日（月）
米飯　ふりかけ　牛乳
肉じゃが　ごま酢あえ



★今日の肉じゃがは「元気いっぱいメニュー」です。給食では豚肉を使用し，豚肉と玉ねぎを組み合わせると疲労回復に効果があります。また，豚肉とこんにゃくを組み合わせると余分なコレステロールの吸収をおさえる働きがあります。豚肉を使った肉じゃがには，体によいことがたくさんありますね！

９月１１日（金）
小型玄米パン　牛乳
スパゲッティミートソース　フルーツポンチ



↑今日のスパゲッティミートソース


↑フルーツポンチはぶどう味のゼリーと桃，みかん，パイナップルを組み合わせ，シロップで混ぜました。

９月１０日（木）
鶏すき丼　牛乳
ピリ辛けんちん汁



★今日の鶏すき丼は鶏肉と玉ねぎ，糸こんにゃくをさとう，みりん，たまり醤油で煮たものをごはんにのせて食べました。けんちん汁は，いつもは入っていないトウバンジャンを使って，ピリ辛味に仕上げました。

９月９日（水）
米粉パン　ジャム　牛乳
ユーリンチー　中華スープ



★ユーリンチーは揚げた鶏肉に，さとう，みりん，しょうゆ，酢で作った甘酸っぱいたれをからめて作りました。酢には食欲を増す働きがあるので，暑さで食欲が落ちやすい今の時期にぴったりの料理です。

９月８日（火）
米飯　牛乳　いわしの梅煮　
こんぶあえ　五目きんぴら



★今日のいわしの梅煮は紀州産の梅干しを使いました。梅干しには体の疲れをとる働きがあるので，夏の疲れがでる今の時期にすすんで食べたい食品です！

９月７日（月）
ビビンバ　牛乳
豆腐とわかめのスープ



★ビビンバは人気メニューのひとつです。赤みそ，さとう，みりん，トウバンジャン，ごまを入れて作った給食特製のみそだれで，ごはんが野菜や肉と一緒においしく食べられます。