２月２日（火）
米飯　牛乳　いわしのかば焼き
白菜と豚肉の煮物　節分豆

今日は節分です。昔から節分の日には、豆をまいたり、ヒイラギや焼いたいわしを玄関先に飾ったりします。これは、「これから始まる新しい年が、不幸や災いのない一年になりますように」という願いをこめた風習です。


☆給食ではいわしに小麦粉、片栗粉をまぶして油で揚げて、砂糖、酒、みりん、しょうゆで作った甘辛いたれをからめています。


☆白菜と豚肉の煮物に入っている、にんじん（四日市市常盤地区）、白菜（津市）、小松菜（鈴鹿市）の野菜は三重県産です。


☆節分にちなんで節分豆がつきました。一年間を健康に過ごせるようにと願いながらいただきました。