１０月２７日（火）
みそそぼろ丼　牛乳
のっぺい汁

♢今日の給食の「みそそぼろ丼」のにんにくと「のっぺい汁」の青ねぎは三重県産です。

みそそぼろ丼の具↓


のっぺい汁↓


★今日は秋が旬の里芋を使ったのっぺい汁です。のっぺい汁は里いもやにんじん，こんにゃく，しいたけ，油あげなどを出し汁で煮てしょうゆ味にし，片栗粉でとろみをつけました。