２月２５日（木）
米飯　牛乳　ちくわのしょうがあげ
こんぶ炒め　いもこ煮




☆ちくわのしょうがあげは、小麦粉、米粉、しょうがを合わせて衣を作り、ちくわに衣をつけて油で揚げました。　


☆こんぶ炒めは、小松菜（三重県産）、キャベツ、塩ふきこんぶを炒めて、しょうゆを加えて味をととのえてから最後にすりごまを入れました。



☆いもこ煮は、山形県や宮城県の郷土料理である「いも煮」という鍋料理をもとに作られた献立です。「いも煮」はたっぷりの里芋と牛肉、ねぎ、こんにゃく、きのこなどで作られます。今日の給食のいもこ煮は、三重県産の牛肉や里芋など、たくさんの野菜を入れて煮込みました。