今月は、夏いっぱいメニューということで
夏野菜がたくさん出てきますね。
暑いと夏野菜もよく育つのでは？と思ったのですが
トマトは暑すぎると、皮が早いスピードで赤くなってしまい
じっくりと甘くなる時間が足りないと農家さんから
聞きました。
ほどよい気温が、野菜もいいのですね。