今日は、山口県の給食メニューの
「チキンチキンごぼう」でした。
鶏肉とごぼうに粉をつけて揚げたものに
甘辛いたれをからめたものです。

チキンチキンにんじんとか、チキンチキンポテトも
できるような気もするのですが、なかなか食べる機会の
少ないごぼうなのがいいところだと思います。