★２年生が育てたさつまいもを使って「こんがりバターやきいも」を作りました。最初にさつまいもの皮をむき、さつまいもをいちょう切りにします。水にさらしたさつまいもを茹でていきます。茹でている時間は役割分担をしながら、さつまいもの様子を確認する子、使った道具を洗っている子・・・。手際よく、自分たちで学習を進めている子どもたちの様子に驚きました。校長室に「作ったこんがりバターやきいも食べてください」と持ってきてくれました。一口食べると、こんがり焼けたよいにおいとともにバターの入った甘いさつまいもの食感が美味しすぎて、思わずにっこり笑顔になりました。