メニュー:黒糖パン、牛乳、さけときのこのグラタン、ミネストローネ
今日の「秋いっぱいメニュー」は、「さけときのこのグラタン」です。
さけは、秋になると、海から生まれた川に戻ってきて卵を産みます。
さけには、体をつくるもとになるたんぱく質やビタミンDがたくさん含まれています。
ビタミンDには、カルシウムの吸収を助けるはたらきがあるので、さけと一緒にカルシウムの多いものを食べるのがおすすめです。
このグラタンには、カルシウムの多い牛乳やブロッコリーが入っています。
これでカルシウムもバッチリ摂り入れられますね。
写真は、4年生の様子。
黒糖パンを食べるとき、表面の“皮”を、めくるように、ほじるようにして、すべて先に食べてしまう子が何人かいたので、そのわけを尋ねると、
「美味しいから」
「皮が甘いから」
と、答えが返ってきました。