メニュー:みそ焼きうどん、ベジタブルチップス、小型玄米パン、牛乳
みそ焼きうどんは、三重県亀山市のご当地メニュー。
鉄板で豚肉やキャベツなどの野菜を焼き、赤みそベースのみそだれとうどんを混ぜて焼く料理です。
今からおよそ60年前の昭和の中頃に、亀山地方や鈴鹿の峠を越えて働く人々のために、スタミナのつく料理として焼き肉屋で作られたことが始まりだそうです。
給食では、豚肉と野菜を炒めたところにうどんを入れて、甘辛い赤みそのたれで味付けをしました。
亀山市の給食でも人気のメニューです。
写真は、2年生の様子です。